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今冬猪肉是否重演07年暴涨趋势? 业内人士持否定态度

时间:2019-03-02 20:26:41 来源:ty8天游 作者:匿名



国家农业网新闻:近日,住在兴隆路的高女士到农贸市场买猪肉。结果发现,一周前售价10.9元/公斤的颈肉现已上涨至12.5元/公斤。 “2007年猪肉价格不会再上涨到14元/公斤?”最近,蔬菜等农产品的价格疯狂地“沉没”了市民的“食品篮子”,增长率明显滞后的猪肉价格是否会“填补”。包括高女士在内的许多公民已成为一个值得关注的问题。

为了找出近期猪肉价格快速上涨的原因,以及今年冬季猪肉是否会重演2007年的疯狂,记者将前往胶南,即墨等地的养猪配送中心。临沂调查。

对零售市场的本地访问:价格越高,销售的可能性越小。 “今年的价格并不低。上周,猪肉仍为10.5元/公斤。现在已售出11.5元/公斤。这种情况每天都在增加和减少。在大连路农贸市场销售猪肉的王老板告诉记者,他在青岛卖了20多年的猪肉。今年,生意并不好。猪肉价格不低,销量小。每天赚取的钱是免费的展位费和费用。很少有人可以自己掏腰包。

在湖北路一家超市的金洛冷鲜肉专卖店,记者看到这里的价格标签刚刚改变。根据Store先生的提议,从上个月底到本月初,价格在短短几天内上涨了两倍。原来11.5元/公斤的五花肉现在卖12.5元/公斤,排骨从17元/公斤涨到18.2元/公斤,颈部和背部肉从10.9元/公斤涨到12.5元/公斤,猪脊椎从8.7元/公斤涨到10元/公斤,猪蹄从11.8元/公斤涨到12.7元/公斤,里脊从14.4元/公斤涨到15元/公斤。 “总之,猪肉几乎每斤上涨1-2元,销售额下降了30%至40%。”张先生说。

批发市场:下半年价格稳定。记者从华中蔬菜批发市场了解到,今年下半年以来猪肉价格一直在上涨。 “6月份,白带肉的平均批发价格仅为14.5元/公斤,但7月份已上涨至17元/公斤,并且已经在这个价格附近徘徊了几个月,并且上涨到了17.4元/公斤。十月底。“蔬菜批发市场相关负责人表示,去年同期白条带批发价格为15元/公斤,同比约为13%。近期价格有“抬头”0.2元/公斤,但这是稳定的4月后首次上涨。参观生产区[济南]成本增加是主要原因。 11月4日下午,记者驱车前往胶南市宝山镇上庄村齐顺农场。这是宝山镇的一个大型养猪场,年产量超过1000头。主要销往江苏,安徽,诸城,高密等地的屠宰场。

“从仔猪到屠宰,所涉及的所有成本都在上升。”农场主李立珍认为,近期猪肉价格的上涨并非偶然,成本上涨是主要原因。李雪玉为记者计算了账号:他必须每年两次进入仔猪。年中仔猪价格从5.7元/公斤上涨到6元/公斤;猪饲料价格更加疯狂,玉米价格从0.9元/公斤上涨到近1.1元/公斤;劳动力成本也从原来的每天20元涨到现在的每天30元到40元。 “一般来说,每头猪的出售量都超过160磅。九月之前,一头猪可以赚60元,现在可以赚80元。”李雪玉说。

[即墨]春天的价格太低了。莫七的小镇是即墨猪养殖的集散地。昨天上午,记者来到距离镇2公里的张立庄。

孙淑华养猪11年,现在养了200头猪。 “现在一头猪的毛利可以超过200元。”上周孙淑华刚刚卖掉近30头猪,体重超过200斤,价格为6.4元/公斤,猪的毛利近150元,现在好品种已上涨到6.8元/公斤,毛利可以超过200元/头。

谈到最近的价格上涨,孙淑华说今年春天的生猪价格太低了,卖猪就花了两三百元。生猪价格最终在6月和7月反弹,但饲料价格也有所上涨。 “玉米去家乡收1元/公斤,豆粕也从1.7元/公斤涨到1.85元/公斤。”孙淑华说,目前的利润率更合理,她很满意。

[莱西] 100头猪不愿意卖10天,生猪的购买价格上涨了4五美分,莱西豪塔村的村民李冰看到了希望,家里有400多头猪。赚钱。他告诉记者:“如果你再次上升,这个利润真的很大。”李兵说,目前,一头猪的毛利润已经达到200元,而且清除劳动力成本的成本也很低,所以周边农民没有补充。在专栏中,没有农场的重建,遵守上升趋势的唯一方法是“尊重销售”。李冰的100多头猪已超过200磅,但他不愿意出售。 “别担心,拭目以待。我在今年上半年失去了很多。饲料价格在下半年大幅上涨。赚点钱。“

[临沂]要求提高猪的价格金宇集团是临沂最大的生猪屠宰基地之一。 11月3日中午,记者赶到临沂郊外的金鹿工业园区。

金盛集团生鲜食品部销售总监宋邦来告诉记者,包括青岛在内的全国16,000多家专卖店的零售价格在三天内上调两次。

宋邦来分析说,与“菜篮子”中的其他商品相比,猪肉价格一直保持稳定。特别是在今年上半年,当农民赔钱和下半年饲料价格大幅上涨时,猪的购买价格仅集中在近期增加5%左右,这是正常的。此外,宋邦来表示,近期价格的快速上涨可能与需求有关。随着天气变冷,对市民的需求上升,肉类加工企业也在春节期间放养,导致销售额上升。

意见对于这个冬季猪肉没有大头会重现2007年的疯狂趋势,几乎所有业内人士都持消极态度。

胶州大型养殖场郑芳雨:2007年,生猪购买价格高达8.7元/公斤。根据当时的繁殖成本,这个价格非常不正常。这背后的原因是猪的存量大大减少,供应短缺。没有这样的问题。如果没有特殊事件的催化,如猪流行,价格上涨空间不超过0.5元/公斤。

胶南李雪玉:现在养猪成本高,风险高。因此,一年内记忆量增加的可能性不是太大。春节前猪肉会涨价,7元/公斤是目标!

青岛屠宰企业万福集团董事:猪的购买价格是7元/公斤是上限价格。今年的猪肉供需平衡,近期涨价和养殖成本和消费进入旺季,因此价格不太可能上涨和下跌。

权威声明今年冬天猪肉供应非常好。最近,记者从市商务局获得了一些相关数据:今年10月,全市共有奶牛252万头,3.48亿头,去年同期为240万头,35万头。 。换句话说,如果没有紧急情况,今年的供应量不会低于去年。 “如果算上农业成本的增加,目前的猪肉价格等于没有增加。”市工商局局长表示,虽然进入旺季后需求会增加,但主要的屠宰企业,城市和国家都有相应的肉类储备,因此价格不大可能今年冬天急剧上升。关键词:

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